Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 8Ψάρι Πλακί με Λαχανικά

Κόβουμε τα καρότα σε πολύ λεπτές ροδέλες. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το σέλερι. Λιώνουμε το σκόρδο αφού αφαιρέσουμε τη φύτρα από το εσωτερικό του.