Βήμα 1 από 3

Κόψτε το πεπόνι στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους και τις ίνες με ένα κουτάλι. Κόψτε το σε ομοιόμορφες κυδωνάτες φέτες και αφαιρέστε προσεκτικά τη φλούδα με ένα κοφτερό μαχαίρι, κρατώντας μόνο την τρυφερή, γλυκιά σάρκα.