Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Βράζουμε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό που σιγοβράζει για 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει τόσο που να ξεκολλάει εύκολα. Στη συνέχεια, το μαδάμε με ένα πιρούνι σε λεπτές ίνες.
Βήμα 1 από 5
Βράζουμε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό που σιγοβράζει για 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει τόσο που να ξεκολλάει εύκολα. Στη συνέχεια, το μαδάμε με ένα πιρούνι σε λεπτές ίνες.