Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Βάλτε το γάλα σε κατσαρολάκι με 50 g ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού και 1 g κανέλα. Ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας ώσπου να διαλυθεί η ζάχαρη, χωρίς να πάρει βράση. Αποσύρετε και αφήστε να γίνει χλιαρό.