Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Κόβουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πατάτες σε ομοιόμορφα κυβάκια. Σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα, σοτάρουμε τα κρεμμύδια με λίγο λάδι μέχρι να γυαλίσουν και να αρχίσουν να καραμελώνουν ελαφρώς.
Βήμα 1 από 5
Κόβουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πατάτες σε ομοιόμορφα κυβάκια. Σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα, σοτάρουμε τα κρεμμύδια με λίγο λάδι μέχρι να γυαλίσουν και να αρχίσουν να καραμελώνουν ελαφρώς.