Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Ξεπλύνετε τα μανιτάρια και μουλιάστε τα σε κρύο νερό για τουλάχιστον 2 ώρες. Στραγγίστε τα και κρατήστε το νερό· σουρώστε το και βράστε εκεί τα μανιτάρια για περίπου 30 λεπτά. Στραγγίστε και ψιλοκόψτε.
Βήμα 1 από 5
Ξεπλύνετε τα μανιτάρια και μουλιάστε τα σε κρύο νερό για τουλάχιστον 2 ώρες. Στραγγίστε τα και κρατήστε το νερό· σουρώστε το και βράστε εκεί τα μανιτάρια για περίπου 30 λεπτά. Στραγγίστε και ψιλοκόψτε.