Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα. Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν, να γυαλίσουν και να βγάλουν όλα τα αρώματά τους.
Βήμα 1 από 4
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα. Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν, να γυαλίσουν και να βγάλουν όλα τα αρώματά τους.