Βήμα 1 από 3

Προθερμάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία. Ανοίξτε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια. Η βάση πρέπει να είναι λεπτή στο κέντρο με ελαφρώς πιο παχύ «στεφάνι» στις άκρες, ώστε να φουσκώσει και να κρατσανίζει απολαυστικά σε κάθε μπουκιά.