Βήμα 1 από 4

Ανακατέψτε το αλεύρι σίτου, το μεταλλικό νερό, τη μαγιά και το θαλασσινό αλάτι. Ζυμώστε μέχρι η ζύμη να γίνει λεία, ελαστική και να ξεκολλάει τέλεια από τα τοιχώματα του μπολ.