Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Κόψτε σε φέτες τα λευκά μανιτάρια και τα βασιλομανίταρα (porcini). Ρίξτε τα σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο σκόρδο. Σοτάρετε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν καλά τα μανιτάρια και να εξατμιστούν εντελώς τα υγρά τους.