Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 3

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο με το ψιλοκομμένο σκόρδο, το θυμάρι, το αλάτι και το ζαατάρ. Το λάδι θα πρέπει να θολώσει ελαφρώς καθώς τα αρωματικά εκχυλίζονται και ενώνονται.