Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Ζεσταίνουμε το γκι (ghee) σε ένα βαθύ τηγάνι. Μόλις κάψει, ρίχνουμε τους σπόρους κυμίνου. Όταν αρχίσουν να «σκάνε», προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σοτάρουμε μέχρι να πάρει ένα βαθύ, καστανό χρώμα.
Βήμα 1 από 5
Ζεσταίνουμε το γκι (ghee) σε ένα βαθύ τηγάνι. Μόλις κάψει, ρίχνουμε τους σπόρους κυμίνου. Όταν αρχίσουν να «σκάνε», προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σοτάρουμε μέχρι να πάρει ένα βαθύ, καστανό χρώμα.