Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Καθαρίστε το φουά γκρα από τις ίνες του ενώ βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου. Κόψτε το σε ομοιόμορφους, μεγάλους κύβους. Ψιλοκόψτε το ξερό κρεμμύδι και τα φιλέτα της αντζούγιας.
Βήμα 1 από 5
Καθαρίστε το φουά γκρα από τις ίνες του ενώ βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου. Κόψτε το σε ομοιόμορφους, μεγάλους κύβους. Ψιλοκόψτε το ξερό κρεμμύδι και τα φιλέτα της αντζούγιας.