Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 3
Σε μια κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο. Προσθέστε τα κομμένα πράσα. Πρέπει να γυαλίσουν και να μαλακώσουν καλά, χωρίς όμως να πάρουν χρώμα. Το άρωμα πρέπει να είναι γλυκό, καθώς το βούτυρο ποτίζει το λαχανικό.
Βήμα 1 από 3
Σε μια κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο. Προσθέστε τα κομμένα πράσα. Πρέπει να γυαλίσουν και να μαλακώσουν καλά, χωρίς όμως να πάρουν χρώμα. Το άρωμα πρέπει να είναι γλυκό, καθώς το βούτυρο ποτίζει το λαχανικό.