Βήμα 1 από 4

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και την κόκκινη πιπεριά. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσει και να γίνει διάφανο. Προσθέστε την πιπεριά και το ψιλοκομμένο σκόρδο.