Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Κόψτε το καρότο και το κολοκυθάκι σε λεπτά μπαστουνάκια (ζουλιέν). Κόψτε τα σπαράγγια σε κομμάτια των 3 εκ., κρατώντας τις κορυφές στην άκρη, και ψιλοκόψτε το σκόρδο.
Βήμα 1 από 5
Κόψτε το καρότο και το κολοκυθάκι σε λεπτά μπαστουνάκια (ζουλιέν). Κόψτε τα σπαράγγια σε κομμάτια των 3 εκ., κρατώντας τις κορυφές στην άκρη, και ψιλοκόψτε το σκόρδο.