Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 5

Σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα, σοτάρουμε το σπασμένο σκόρδο και το δενδρολίβανο σε ελαιόλαδο. Το σκόρδο πρέπει να πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα χωρίς να καεί, για να αποφύγουμε την πίκρα.