Βήμα 1 από 4

Σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και σοτάρετε ελαφρά χωρίς να πάρει χρώμα, ώστε να αρωματίσει γλυκά το λάδι. Ρίξτε τις αποφλοιωμένες ντομάτες και την πασάτα.