Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 8Παραδοσιακοί Κεφτέδες

Μουλιάζουμε την ψίχα του ψωμιού σε νερό. Τη στίβουμε πολύ καλά με τα χέρια μας μέχρι να αποβάλει όλη την υγρασία και να μετατραπεί σε μια εύπλαστη μάζα.