Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Τοποθετήστε την πανσέτα σε μια κατσαρόλα μαζί με τα κομμένα κρεμμύδια, τα γαρίφαλα και το μπαχάρι. Καλύψτε με νερό. Σιγοβράστε μέχρι το κρέας να μαλακώσει τόσο, ώστε να χωρίζει εύκολα με το πιρούνι.
Βήμα 1 από 4
Τοποθετήστε την πανσέτα σε μια κατσαρόλα μαζί με τα κομμένα κρεμμύδια, τα γαρίφαλα και το μπαχάρι. Καλύψτε με νερό. Σιγοβράστε μέχρι το κρέας να μαλακώσει τόσο, ώστε να χωρίζει εύκολα με το πιρούνι.