Βήμα 1 από 3

Σε ένα μπολ, χτυπήστε το αυγό με τη λευκή ζάχαρη μέχρι το μείγμα να αφρατέψει και να ασπρίσει ελαφρώς. Προσθέστε σταδιακά το πλήρες γάλα ανακατεύοντας συνεχώς. Κοσκινίστε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι πάνω από το μείγμα. Χτυπήστε με το σύρμα μέχρι να έχετε έναν λείο χυλό χωρίς σβόλους. Αφήστε τον να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 30 λεπτά.