Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Βάζουμε το ρύζι σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και το αφήνουμε να πάρει μια βράση για 2 λεπτά. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε. Αυτό το βήμα «ανοίγει» τον κόκκο ώστε να απορροφήσει το γάλα μέχρι την καρδιά του.
Βήμα 1 από 4
Βάζουμε το ρύζι σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και το αφήνουμε να πάρει μια βράση για 2 λεπτά. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε. Αυτό το βήμα «ανοίγει» τον κόκκο ώστε να απορροφήσει το γάλα μέχρι την καρδιά του.