Βήμα 1 από 5

Σε μια κατσαρόλα, σοτάρετε την πανσέτα από όλες τις πλευρές. Η πέτσα πρέπει να πάρει ένα βαθύ χρυσαφένιο χρώμα και το λίπος να αρχίσει να λιώνει.