Βήμα 1 από 5

Κόψτε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια σε πολύ λεπτές ροδέλες, πάχους περίπου 3 χιλιοστών. Πρέπει να είναι σχεδόν διάφανες ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα και να «δέσουν» τέλεια μεταξύ τους στο ταψί.