Βήμα 1 από 8Kakiage με Λαχανικά και Γαρίδες

Κόψτε το κρεμμύδι και το καρότο σε λεπτά μπαστουνάκια (ζουλιέν), μήκους περίπου 5 εκατοστών. Κόψτε τις γαρίδες σε τρία κομμάτια. Στόχος είναι όλα τα υλικά να έχουν ομοιόμορφο μέγεθος για να πλέκονται όμορφα μεταξύ τους.