Βήμα 1 από 5

Σε ένα κατσαρολάκι, ζεστάνετε 100γρ. λευκή ζάχαρη με λίγο μεταλλικό νερό. Αφήστε τη να σιγοβράσει χωρίς να ανακατεύετε, μέχρι να αποκτήσει ένα βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα. Αδειάστε την αμέσως στον πάτο των φορμών σας, φροντίζοντας να καλυφθούν καλά και τα τοιχώματα.