Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή μια πλασοτέ κατσαρόλα, λιώστε 20γρ. βούτυρο μέχρι να αρχίσει να αφρίζει. Προσθέστε το κρεμμύδι και τα καρότα. Σοτάρετε σε μέτρια φωτιά μέχρι το κρεμμύδι να γυαλίσει και το καρότο να αρχίσει να μαλακώνει.
Βήμα 1 από 5
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή μια πλασοτέ κατσαρόλα, λιώστε 20γρ. βούτυρο μέχρι να αρχίσει να αφρίζει. Προσθέστε το κρεμμύδι και τα καρότα. Σοτάρετε σε μέτρια φωτιά μέχρι το κρεμμύδι να γυαλίσει και το καρότο να αρχίσει να μαλακώνει.