Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Σε μια κατσαρόλα, βάλτε τις πλυμένες φακές μαζί με νερό και κουρκουμά. Φέρτε σε βρασμό και σιγομαγειρέψτε μέχρι οι φακές να λιώνουν εύκολα ανάμεσα στα δάχτυλα, σχηματίζοντας έναν πηχτό πουρέ.
Βήμα 1 από 4
Σε μια κατσαρόλα, βάλτε τις πλυμένες φακές μαζί με νερό και κουρκουμά. Φέρτε σε βρασμό και σιγομαγειρέψτε μέχρι οι φακές να λιώνουν εύκολα ανάμεσα στα δάχτυλα, σχηματίζοντας έναν πηχτό πουρέ.