Βήμα 1 από 4

Ξεπλύνετε καλά τις φακές toor dal. Σε μια κατσαρόλα, καλύψτε τις με φιλτραρισμένο νερό, προσθέστε τον κουρκουμά και μια πρέζα αλάτι. Σιγοβράστε μέχρι οι φακές να μαλακώσουν τόσο, ώστε να λιώνουν εύκολα όταν τις πιέζετε με ένα πιρούνι.