Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 5

Ξεπλύντε καλά τις φακές toor-dal σε καθαρό νερό. Σε μια κατσαρόλα, σιγοβράστε τις φακές μαζί με τον κουρκουμά, το αλάτι και τριπλάσια ποσότητα νερού, μέχρι να μαλακώσουν τόσο που να λιώνουν πανεύκολα ανάμεσα στα δάχτυλά σας.