Βήμα 1 από 9Παραδοσιακό Black pudding

Σε ένα κατσαρολάκι, ζεστάνετε το πλήρες γάλα. Ρίξτε μέσα τις νιφάδες βρώμης και αφήστε τις εκτός φωτιάς να «τραβήξουν» το υγρό και να φουσκώσουν. Πρέπει να απορροφήσουν όλο το γάλα μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή μάζα.