Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο, ζεστάνετε το γκι (ghee) σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το φρέσκο και το ζαχαρούχο γάλα. Ανακατέψτε απαλά με μια σπάτουλα μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί πλήρως και να αρχίσει να σιγοβράζει.
Βήμα 1 από 4
Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο, ζεστάνετε το γκι (ghee) σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το φρέσκο και το ζαχαρούχο γάλα. Ανακατέψτε απαλά με μια σπάτουλα μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί πλήρως και να αρχίσει να σιγοβράζει.