Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες. Τηγανίστε τα σε ηλιέλαιο μέχρι να αποκτήσουν ένα βαθύ καφέ χρώμα και να γίνουν πολύ τραγανά. Στραγγίξτε τα σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας· θα σφίξουν και θα γίνουν ακόμα πιο τραγανά καθώς κρυώνουν.