Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο χωρίς να πάρουν χρώμα, μέχρι να γυαλίσουν και να μαλακώσουν τελείως κάτω από τη σπάτουλα.
Βήμα 1 από 4
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο χωρίς να πάρουν χρώμα, μέχρι να γυαλίσουν και να μαλακώσουν τελείως κάτω από τη σπάτουλα.