Βήμα 1 από 4

Απλώστε τα φουντούκια σε ένα ταψί και ψήστε τα στους 180°C για περίπου 10 λεπτά. Θα καταλάβετε ότι είναι έτοιμα όταν οι φλούδες αρχίσουν να σπάνε και αναδυθεί το πλούσιο άρωμά τους. Τρίψτε τα μέσα σε μια καθαρή πετσέτα για να αφαιρέσετε τις φλούδες και στη συνέχεια αλέστε τα πολύ καλά.