Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Στρώνουμε τη ζύμη τάρτας σε μια ταρτιέρα και τρυπάμε τη βάση με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία. Καλύπτουμε με λαδόκολλα και βαρίδια (ή όσπρια) και ψήνουμε 'στα τυφλά' για 10 λεπτά στους 180°C, μέχρι να σταθεροποιηθούν οι άκρες.