Βήμα 1 από 4

Τοποθετήστε τις κόκκινες πιπεριές και τα τσίλι κάτω από το γκριλ του φούρνου. Η φλούδα τους πρέπει να κάνει φουσκάλες και να μαυρίσει κατά τόπους. Μόλις καψαλιστούν, η φλούδα αφαιρείται πανεύκολα, αφήνοντας μόνο την τρυφερή, γλυκιά σάρκα.