Βήμα 1 από 4

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και να αρχίσουν να παίρνουν ένα ελαφρύ χρώμα.