Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει, ρίχνουμε τα ζυμαρικά. Τα μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν al dente, να κρατάνε δηλαδή στο δόντι. Πριν τα σουρώσουμε, κρατάμε στην άκρη μια κουτάλα από το πολύτιμο νερό του βρασμού.