Βήμα 1 από 5

Σχίστε τη φυσική βανίλια στη μέση και ξύστε τους σπόρους. Βάλτε το πλήρες γάλα και την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι μαζί με τη βανίλια. Ζεστάνετε μέχρι τις πρώτες φουσκάλες, μόλις αρχίσει να βγαίνει ο ατμός.