Βήμα 1 από 4

Δουλέψτε το βούτυρο με μια σπάτουλα μέχρι να αποκτήσει την υφή μαλακής αλοιφής (pommade). Πρέπει να είναι εύπλαστο αλλά σε καμία περίπτωση λιωμένο.