Βήμα 1 από 5

Ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, το λάδι και το νερό. Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και να μην κολλάει στα δάχτυλα. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά σκεπασμένη με μια πετσέτα για να χαλαρώσει η γλουτένη.