Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 6

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τα καρότα και το σέλερι σε ομοιόμορφα κυβάκια. Λιώστε το σκόρδο. Σοτάρετε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν διάφανα.