Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 7Chanfana
Τρίψτε με δύναμη τα κομμάτια από το κατσίκι και το αρνί με το ψιλοκομμένο σκόρδο, το θαλασσινό αλάτι και την πάπρικα, ώστε οι γεύσεις να εισχωρήσουν βαθιά μέσα στις ίνες του κρέατος.
Βήμα 1 από 7Chanfana
Τρίψτε με δύναμη τα κομμάτια από το κατσίκι και το αρνί με το ψιλοκομμένο σκόρδο, το θαλασσινό αλάτι και την πάπρικα, ώστε οι γεύσεις να εισχωρήσουν βαθιά μέσα στις ίνες του κρέατος.