Βήμα 1 από 5

Σε ένα μπολ ανάμειξης, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το μείγμα μπαχαρικών. Προσθέστε το κρύο βούτυρο και το λαρδί σε κυβάκια. Τρίψτε τα υλικά με τις άκρες των δαχτύλων σας μέχρι το μείγμα να θυμίζει ψίχουλα και να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια λίπους.