Βήμα 1 από 10Rotkohl: κόκκινο λάχανο με μήλα

Αφαιρέστε τα εξωτερικά φύλλα από το κόκκινο λάχανο. Κόψτε το στα τέσσερα για να αφαιρέσετε το σκληρό λευκό κοτσάνι και στη συνέχεια ψιλοκόψτε το σε λωρίδες πάχους 3-4 χιλιοστών. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια σε κυβάκια.