Βήμα 1 από 6

Σε ένα μπολ, διαλύστε τη φρέσκια μαγιά σε 50 ml χλιαρό μεταλλικό νερό μαζί με τη λευκή ζάχαρη. Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται μικρές φυσαλίδες στην επιφάνεια.