Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Σε ένα μπολ, χτυπήστε δυνατά τους κρόκους με τη ζάχαρη. Το μείγμα πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο, να ασπρίσει και να αποκτήσει μια βελούδινη υφή που θα «γράφει» σαν κορδέλα όταν σηκώνετε το σύρμα.
Βήμα 1 από 5
Σε ένα μπολ, χτυπήστε δυνατά τους κρόκους με τη ζάχαρη. Το μείγμα πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο, να ασπρίσει και να αποκτήσει μια βελούδινη υφή που θα «γράφει» σαν κορδέλα όταν σηκώνετε το σύρμα.