Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Πλύντε καλά τα κολοκυθάκια και κόψτε τα στη μέση κατά μήκος. Με ένα κουτάλι, αφαιρέστε την ψίχα τους αφήνοντας περίπου μισό εκατοστό πάχος στα τοιχώματα ώστε να κρατήσουν το σχήμα τους. Ψιλοκόψτε την ψίχα που αφαιρέσατε.
Βήμα 1 από 5
Πλύντε καλά τα κολοκυθάκια και κόψτε τα στη μέση κατά μήκος. Με ένα κουτάλι, αφαιρέστε την ψίχα τους αφήνοντας περίπου μισό εκατοστό πάχος στα τοιχώματα ώστε να κρατήσουν το σχήμα τους. Ψιλοκόψτε την ψίχα που αφαιρέσατε.