Βήμα 1 από 4

Κόψτε τη μπαγκέτα σε ροδέλες πάχους 1 εκ. Τοποθετήστε τις κάτω από το γκριλ του φούρνου μέχρι η ψίχα τους να ροδίσει και να γίνει τραγανή. Το ψωμί πρέπει να είναι στεγνό στην αφή, ώστε να αντέξει την επικάλυψη χωρίς να μαλακώσει.